يمكنك تخزين اللحم المفروم بطريقة ذكية جدًا في أكياس الفريزر، حيث يتم أولًا وضعها بشكل ممدد في الفريزر لمدة ساعة تقريبًا، ثم تقومي بإخراجها وتفصليها إلى عدة أجزاء بواسطة الجزء الخلفي من السكين غير الحاد من فوق الكيس، ونفصل كل كتلة، فهذه الطريقة ستسهل استخراجك فقط للكمية التي ستحتاجها دون إتلاف باقي محتويات الكيس.

ويمكنك أيضًا بنفس الطريقة المستخدمة في اللحم المفروم، يمكنك تجميد صلصة الطماطم لمدة ساعة ثم فصلها لعدة أجزاء، واستخراج فقط الكمية المطلوبة دون إفساد الباقي.