تعرفي على طريقة عمل تشيز كيك الأوريو
الخميس 03/أغسطس/2017 - 08:19 م
هدير ناصر
طباعة
تشيز كيك الأوريو قدمي أشهى الحلويات الغربية الباردة بنكهة بسكويت الأوريو الطيب والمميز، بخطوات واضحة ودقيقة حضري لضيوفك ألذ وأطيب الأطباق الشهية.
المقادير:
- بسكويت أوريو: 24 حبة
- الزبدة: 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- الجبن الكريمي: 3 علب (طري)
- سكر: ثلاث أرباع الكوب
- الفانيليا: ملعقة صغيرة
- البيض: 3 حبات
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
2. ضعي 16 حبة من بسكويت الاوريو في محضرة الطعام واطحنيه ناعم.
3. أضيفي الزبده واخلطي.
4. رصي الخليط في صينية التشيز كيك لعمل طبقة القاعدة.
5. اخفقي الجبن الكريمي مع السكر والفانيلا بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة.
6. أضيفي البيض لخليط الجبن بيضة تلو الأخرى مع الخفق.
7. كسري باقي البسكويت لقطع متوسطة الحجم وأضيفيه لخليط الجبن الكريمي والبيض.
8. صبي المزيج فوق قاعدة البسكويت وأدخلي الصينية للفرن لمدة 45 دقيقة ثم اتركيها لتبرد.
9. أدخلي الصينية الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.
