أكد السفير الإيطالي بالقاهرة جامباولو كانتينى، أن مصر تعد شريكا أساسيا لإيطاليا في مجالات التنمية المستدامة والحماية البيئية والتعليم والصناعات الغذائية، مشيرا إلى أنه تم اختيار إيطاليا كدولة رائدة في مجالي الزرعة والتطور الريفي من قبل الشركاء في التنمية.

جاء ذلك في كلمته التي ألقاها الدبلوماسي الإيطالي الليلة الماضية في الافتتاح الرسمي لأسبوع المطبخ الإيطالي العالمي الذي تتواصل فعالياته من 20 نوفمبر الجاري إلى 26 من الشهر ذاته.

وقال إن الهدف من تنظيم أسبوع المطبخ الإيطالي العالمي هو التعريف بالتقاليد والحياة الإيطالية ويتضمن أكثر من ألف فعالية يتم تنظيمها في 296 سفارة وقنصلية والمراكز الثقافية الإيطالية حول العالم، موضحا أن الأسبوع هذا العام يأتي تحت شعار "الجودة والاستدامة والثقافة والأمن الغذائي والتعليم والهوية والأرض والتنوع البيولوجي والحق في الطعام".

وأفاد بأن هذا الأسبوع يستهدف الترويج للفنون والمقاصد السياحية خاصة المدن في إيطاليا وإبراز تنوع المطبخ الإيطالي الذي يعد قيمة ثقافية كبيرة، لافتا إلى مشروع فيكو في روما الذي زاره في البداية 5 ملايين زائر ويستهدف إظهار أن الإيطاليين يفضلون الطعام.