ضبط 13 كيلو جبنه ولحوم مفرومة منتهية الصلاحية فى حملة بالغربية
الإثنين 25/يونيو/2018 - 07:07 م
شيرين لقوشة
طباعة
شنت مديرية الصحة بالغربية حملات مكثفة لمتابعة الأسواق والسوبر ماركت ومراقبة الأغذية فى المحلات بعدد من المناطق الهامة بالقرى والمدن وضبط عدد من المخالفات والكشف على الشهادة صحية بناءً علي تعليمات دكتور محمد شرشر وكيل وزارة الصحة بالغربية، وقد أسفرت عن وجود لحوم مفروم تالفة ومنتهي الصلاحية وجتم ضبط أيضًا 13 كيلو جبنة منتهية الصلاحية وتم إعدامها.
كما تم أخذ عينات من جميع المنتجات الموجودة بالمحلات والهايبرات والسوبر ماركت للتأكد من صلاحيتها للإستهلاك الأدمى.
وبمراقبة المحلات من الداخل تبين عدم الإلتزام بالإشتراطات الصحية من ثلاجات حفظ الطعام غير نظيفة وعدم وجود سلات للقمامة ذات غطاء محكم الغلق وعدم وجود مكان مناسب لأدوات النظافة وملابس العمال والأرفف عليها أتربة وكذا عدم وجود قوائم خشبية لوضع المواد الغذائية..
كما إتضح أيضًا من خلال المعاينة عدم نظافة الثلاجات والأرضيات غير نظيفة ووجود دورة المياه بأحد السوبر ماركت غير ملحق بها حوض لغسيل الأيدى وعدم وجود مطهرات ومناشف وكذا عدم وجود صاعق للحشرات وعدم وجود ستارة هوائية على الباب الخارجى ووجود كسر بقيشانى الجدران وماكينه فرم اللحوم غير ناظفة.
وتم تحرير محاضر بالمخالفات لعدم الاستيفاء للاشتراطات الصحية وعرض وبيع مواد غذائية منتهية الصلاحية.
وشدد " شرشر" بضرورة تكثيف الحملات بإستمرار وضبط المخالفين واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيالهم وذلك حفاظًا على صحة المواطنين من تناول أغذية منتهية الصلاحية أو ملوثة.
