المواطن

رئيس مجلسي الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

صحة ومرأة

مطبخ "بوابة المواطن" يقدم "دونات جوز الهند" لمرضى السكر

الخميس 12/يوليه/2018 - 09:32 ص
المواطن
طباعة
ندى محمد
تقدم "بوابة المواطن"، طريقة عمل دونات جوز الهند لمرضى السكري وهي من الحلويات السهلة ومميزة، والتي يحبها الكثير وكل ما عليك القيام به، هو اتباع مقادير الوصفة وخطواتها لتحصلي عليها بطريقة مميز.

المقادير:

دقيق: 220 غرامًا (دقيق جوز الهند، للدونات) بديل السكر: ملعقتان كبيرتان (السكرين، أو سكر الفواكة) بيكنج بودر: ملعقة كبيرة (للدونات) ملح: ربع ملعقة كبيرة (للدونات) البيض: 4 حبات (للدونات) زيت جوز الهند: 50 مللتر (للدونات) 

حليب لوز: 100 ملليلتر (غير محلى، للدونات) خلاصة الفانيليا: نصف ملعقة كبيرة (للدونات) الزيت: غزير (للقلي) جوز الهند: 50 غم (محمّص وغير محلّى، لطبقة الحلوى على الدونات) بديل السكر: ملعقتان كبيرتان (للتذوّق).

طريقة التحضير:

- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 160 وادهني صينية الدونات.

- في طبق اخلطي دقيق جوز الهند وبديل بديل السكر والبيكنج باودر والملح.

- حركي البيض وزيت جوز الهند وحليب اللوز والفانيلا السكر.

- بملء الفتحات داخل صينية الدونات بمقدار الثلثين 23.

- اخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى تصبح أطرافها بنيّة قليلًا ثم اتركيها لتبرد بالكامل.

- في مقلاة، أضيفي مقدار 1.75 سم زيت وسخّنيها على درجة حرارة متوسّطة.

- أضيفي 5 حبات دونات دفعة واحدة إلى المقلاة واقليها لمدة دقيقة واحدة ثم اقلبيها واقليها لدقيقة أخرى.

- أزيلي الدونات من المقلاة واغمسيها في جوز الهند المحضّر مسبقًا ليكون طبقة الحلوى ثم اتركيها لتبرد.

إرسل لصديق

ads
ads

تصويت

هل ترى الشائعات موجة خفية لهدم الدولة المصرية؟

هل ترى الشائعات موجة خفية لهدم الدولة المصرية؟
ads
ads

تابعنا على فيسبوك

تابعنا على تويتر

ads
ads
ads
ads
ads
ads