إذا كنتِ ترغبين تقديم أفضل الحلويات لأسرتك، ولكنك لا تعلمين سوى الطرق التقليدية لتحضير الطعام، نقدم لكِ اليوم وصفة "تورتة موس الفراولة"، من خبيرة الطهي هبة عادل، لتتمكني من تحضير كل ما هو جديد لأسرتك.
المقادير:
للكيك:
بيضة
نص كوب دقيق
نص كوب لبن
تلت كوب سكر
فانيليا نص م ص
بيكنج بودر
3 م ك زيت
للموس:
3 باكو جيلى النكهة اللى تحبيها
علبة لبن مبخر
2 كوب عصير فراولة مركز
نص كوب ماء
الطريقة:
للكيك:
"ف الخلاط نضرب البيضة واللبن والزيت والفانيليا والسكر نقلب البيكنج بودر والدقيق ونضيف عليهم الخليط السابق ونقلب كويس لحد مايختفى الدقيق ونصبها ف صينية متبطنة بزيت ودقيق وندخلها الفرن".
للموس:
"ف كسرونة ع النار نحط 3 باكو الجيلى ونص كوب المية ونقلب لحد ماتدوب وبعدين نضيف كوب من عصير الفراولة ف الخلاط نحط كوب العصير التانى وعليه اللبن المبخر ونضيف عليهم الخليط السابق ونضربهم لما تطلع الكيكة نجيب صينية م اللى بتتفتح م الجنب او نضع كيس ف صينية ونحط عليه الكيكة ونصب فوقها خليط الجيلى ودخلتها التلاجة ع الاقل 5 ساعات تمسك ولما مسكت طلعيها من الكيس وبعدين فكيه من حواليها".