قال رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، محمد شكري، إن هناك عجزًا في مخزون السكر بلغ ٤٠٠ ألف طن، ومن المفترض أن يتم استيراد هذه الكمية من الخارج لكن أزمة الدولار حالت دون ذلك.
وأضاف أن السكر اختفى من الأسواق؛ لأن المستورَد منه لم يصل في الوقت المناسب، حيث نستورد سنويا ما بين ٩٠٠ ألف إلى مليون طن، وذلك بعد نفاد الإنتاج المحلي، حيث نستهلك ٣،٥ مليون طن سنويا ننتج منها ٢،٥ مليون طن ونستورد الكمية الباقية.
