يضم دبس الرمان العديد من الفوائد الصحية من خفض نسبة الكولسترول وتعزيز المناعة، وغيرها من الفوائد، ما رأيك لو تم تحضيره في منزلك.
نقدم لكم اليوم، طريقة عمل دبس الرمان في المنزل.
المقادير:
4 أكواب عصير رمان مصفى من البذور.
½ كوب سكر.
¼ كوب عصير ليمون.
طريقة التحضير:
على نار متوسطة، ضعي عصير الرمان، والسكر، وعصير الليمون في قدر غير مغطى، وقلبيه حتى يذوب السكر تمامًا، واخفضي النار واتركيه يغلي لمدة ساعة، أو حتى يصبح شرابًا غليظًا.
اتركيه يبرد ثم صبيه في برطمانات زجاجية واحفظيه في الثلاجة، ويمكنك إضافة ملعقة كبيرة من السماق اختياريًا، لكن اطحنيها ناعمًا جدًا.
