طباعة

طريقة عمل حلوى "التراميسو" الإيطالية

الخميس 19/01/2017 06:39 م

روضة إبراهيم

حلوى التراميسو

قدمي لأهل منزلك حلوى ذات مذاق مُميز وبفائدة كبيرة، وبالنظر على مطابخ البلدان الآخرى، يمكن عمل حلوى جديدة المذاق.

حضري حلوى "التراميسو" إيطالية الأصل.

المقادير:

٢ علبة بسكويت سادة

٢ ملعقة صغيرة نسكافيه

١ علبة لبن مكثف

١ كيس كريمة مخفوقة

٢١ كوب ماء ساخن

بودرة كاكاو

طريقة التحضير:

احضري أكواب متساوية الحجم أو صينية بايركس بحجم مناسب تكفي لعدد أفراد الأسرة، ثم امزجي النسكافيه مع الماء في وعاء صغير واغمري فيه قطع البسكويت واحدة تلو الأخرى ثم رصيها في قاع الصينية أو الأكواب.

وفي عاء أخر، اخفقي الكريمة مع اللبن المكثف حتى الوصول إلى القوام المطلوب، ثم افردي طبقة من الكريمة على البسكويت ثم ضعي طبقة أخرى من البسكويت المنقوع في القهوة ثم انتهي بفرد بطبقة أخيرة من الكريمة.

انثري على السطح بودرة الكاكاو وضعي التراميسو في الثلاجة ليقدم باردًا.