طباعة

يقدم موقع المواطن، لكِ سيدتي طريقة عمل سلاطة شاورما الدجاج.

المقادير:

ثمرتا بصل مقطعتان شرائح - ربع كوب مقدونس مفرى - نصف كيلو بانيه دجاج مقطع شرائح - كوب زبادى - ملعقة ملح، فلفل أسود، وبهارات - ملعقتا خل - 4 فصوص ثوم مفرى – 3 ملاعق زيت - 3 ثمرات بطاطس.

الصوص: نخلط ملعقتا دقيق - 3ملاعق مايونيز - كوب زبادي – ملعقة ملح - عصير ليمونة.


الطريقة:

- فى وعاء نضع الدجاج والبصل،الثوم، الملح والفلفل، الخل، الزبادى، الزيت، والبهارات ونتركها لمدة 3 ساعات ثم ندخلها الفرن حتى تنضج.

- تقطع البطاطس أصابع ثم تقلي فى الزيت وفي طبق التقديم نضع المقدونس وحلقات البصل ثم توضع طبقة من البطاطس ثم طبقة من الشاورما وعلى الوجة الصوص وتقدم.