المكونات:
ملاعق زيت نباتي ، بصلة مقطعة، فلفل رومي مُقطع ، هوت دوج مقطع ، حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة، بيضات مخفوقة، رشة ملح ، رشة فلفل ، جبنة موتزاريلا
طريقة التحضير:
يوضع الزيت داخل طاسة مسطحة، ثم يُضاف البصل والفلفل المقطع مع التقليب ، تضاف حلقات الهوت دوج للخليط السابق ثم البطاطس المهروسة ثم البيض المخفوق مع رشة الملح والفلفل.
تمزج المكونات السابقة ثم توضع داخل داخل قالب فخار ويضاف لها الجبن الموتزاريلا داخلها وعلى السطح ، يدخل الطاجن الفرن لمدة 3 دقائق فقط.
