كثيرة هى فوائد الكوسه لصحة القلب والعين
والشعر، دكتور خالد يوسف استشارى التغذية العلاجية والسكر يضع قائمة بأهم فوائد الكوسة
لصحة الإنسان.
1. تقي من السرطان:
فهى غنية بفيتامين (أ) وفيتامين ج وهما
من مضادات الاكسده القويه التى تمنع الجذور الحره من تغير الخلايا.
2. تخفض ضغط الدم:
فهي غنية بكل من البوتاسيوم والماغنيسيوم
هم جيدون في خفض ضغط الدم ولديهم القدرة على الحفاظ على الدورة الدموية سليمة.
3.تحمى القلب والأوعيه الدمويه:
تحمى القلب وتمنع النوبات القلبية إلى حد
كبير، وتساعد فى تنظيم ضربات القلب.
4. تخفض الكوليسترول:
الكوسه غنيه بالألياف التى تمنع ترسب الدهون
على جدار الشرايين.
5. مضاده للالتهابات: وتحافظ على درجة تبريد
جيده للجسم.
6. تعالج عسر الهضم:
من لديه مشاكل فى الجهاز الهضمى فإن الكوسة
أنسب غذاء له لذلك توصف للأطفال الأقل من عام، ولكبار السن أيضا.
7. لشعر صحى لامع: الكوسة غنيه بفيتامين
(أ) وفيتامين C الذي يجعل شعرك قويا ويقلل من
تساقط الشعر.
8- تكافح الشيخوخة:
الفيتامينات والأملاح المعدنيه والنسبة
العالية من الماء تجعل الكوسه غذاء رائعا لمن يريد الحصول على بشرة جميلة مشدوده وتؤخر
ظهور علامات تقدم العمر.
