أكل المخيامات أو الطبخ في الخلاء كما تحبون أن تسموه، يعتمد بشكل أساسي على قدراتكم على استخدام أبسط المكونات لخلق الطعم الرائع، وهنا طريقة عمل الجمبري بالكوكاكولا والبصل والبيض، طبخة تستحق المشاهدة.
المكونات..
-جمبري حجم كبير
-4 بيضات
-حزمة من البصل الأخضر
-1 زجاجة كوكاكولا
طريقة التحضير..
يغسل الجمبري جيداً وينزع الرأس ثم يوضع عليه الملح والبيض ويقلب جيداً، ثم يضاف أعواد البصل الأخضر ويوضع عليها الجمبري ويصب عليهم الكوكاكولا ويرفعوا على النار في وعاء محكم الغلق.
ويقدم ساخناً.
