يُفضل الكثير من الأشخاص تناول صوص الكرز بجانب أطباق المشويات، أو لتزيين الحلوى الأوروبية، فهو له مذاق خاص يجعله مميزا بجانب "الحلو والحادق"، واليكِ طريقة تحضير صوص الكرز في المنزل.
المكونات..
كرز
عصير برتقال
سكر
معلقة قرفة مطحونة
طريقة التحضير..
قومي بتقطيع الكرز، وإزالة النواه من داخله.
على نار هادئة ضعي الكرز مع عصير البرتقال والسكر والقرفة، وقلبيه حتى يتماسك قوامه.
ارفعيه من على النار، واتركيه يبرد، ثم احفظيه في مكان جاف حتى وقت الاستخدام.
