محشي الكرنب الراعي الرسمي للغدا والعزومات في الشتاء المصري، ولكنه نبات معروف على مستوى أكبر وأوسع خارج مصر، وغالبًا يقدم بطرق مختلفة عن طريقة المحشي، لذلك جربوا طريقة بيتزا الكرنب المبتكرة.
المكونات..
كرنبة صغيرة الحجم.
جبنة شيدر وموزاريلا.
صلصة بيتزا.
شرائح طماطم.
شرائح فلفل.
لحم مفروم معصج.
طريقة التحضير..
نقوم بتقطيع الكرنب إلى شرائح دائرية، وتدهن الصينية بزيت الزيتون قليلاً ثم يوضع الكرنب المتبل بالملح والفلفل في الصينية ويرش عليها صلصة البيتزا بالجبنة واللحم المفروم ويدخل الفرن لمدة 5 دقائق.
