يُفضل العديد من الأشخاص تناول الأكلات الشامية واللبنانية لتنوعها واختلاف مذاقها، فضلًا عن التنوع في تقديم الأطباق وخاصة المقبلات، واليوم نُقدم لك طريقة لذيذة لتحضير التبولة بالرمان والجرجير، لتقديمها مع أطباقك الرئيسية.
المكونات..
كوب رمان
مكعبات طماطم
شرائح بصل مفرومة
كزبرة – بقدونس – نعناع مفروم
عصير ليمون
زيت زيتون
اورق جرجير
ملح
طريقة التحضير..
في بولة متوسطة الحجم، اخلطي الطماطم مع الكزبرة والبقدونس والنعناع والبصل جيدًا حتى يمتزجوا سويًا.
أضيفي الرمان للخليط السابقة واستمري في مزج المكونات باستخدام الملعقة الخشبية.
أضيفي زيت الزيتون والليمون للخليط وقلبي حتى يتجانسوا سويًا، وفي طبق التقديم رصي أوراق الجرجير، ثم اسكبي التبولة وقدميه مع أطباقك الرئيسية.
