طباعة

نقدم لكم طريقة تحضير تورتيلا بالجبنة من مطبخ الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا.

المقادير..

3 كيس عيش تورتيلا
بصل اخضر
طماطم مكعبات صغيرة
زيت
دجاج شرائح
بصل احمر شرائح
بودرة ثوم
بودرة بصل
بقدونس مجفف
بابريكا
جبنة شيدر أحمر وأصفر مبشور
كاتشب
رانش صوص

طريقة التحضير..

* يقطع التورتيلا مثلثات ثم يحمر في الزيت.
* في طاسة اخرى على النار يشوح الدجاج مع ملح وفلفل والتوابل كلها حتى تنضج.
* يرفع التورتيلا في بايركس الفرن بعد ان يحمر ويوضع عليه الدجاج المجهز.
* ترش الجبن المبشورة وشرائح البصل الاحمر والاخضر والطماطم والجبن مرة اخرى.
* يدخل الفرن لتذوب الجبن وتقدم مع رشة بقدونس مجفف وكاتشب ورانش صوص.