صدق أو لا تصدق، في تخطي كل التوقعات قدم "معرض العرائس" الذي يقام سنويا في دبي كيكة على شكل عروسة، تظن من النظرة الأولي انها بالفعل إنسان حقيقي، وتكلف تحضير هذه الكيكة مليون دولار أمريكي، وذلك لأنها مرصعة بالألماس!.
صممت الكيك طاهية محترفة بريطانية اسمها "ديبي وينغهام"، وكشفت أنها استعارت الألماس من مصممٍ إماراتي تحمس جدًا للفكرة، وسميت العروس "لولوا" وتشبه المرأة العربية بحشمتها وجمالها، وتمزح "وينغهام" قائلة العروس قد تبدو "هزيلة جدا ونحيلة"، لكن الكعكة تزن 120 كيلوجراما.
واستغرق إعداد هذه الكيكة 5 أيام من الشغل المتواصل، واستخدم الطهاة حوالي 1000 حبة بيضٍ و25 كيلوغرامًا من الشوكولاتة الفاخرة، وتم ترصيع الكيكة بـ 5 قطع من الألماس، يبلغ وزنها 3 قراريط ويبلغ ثمن القطعة الواحدة منها 200 ألف دولار.
الملفت حقيقي للأمر انه على الرغم من أن كيكة العروسة صالحة للاستهلاك، إلا أنّ المصممون قرروا التخلص منها بعد انتهاء العرض وذلك لأسبابٍ صحية، حيث تحتوي الكيكة على البيض والكريمة كما أنها معروضة لعدة أيامٍ أمام العلن، ما يزيد من خطر التسمم الغذائي إذا تم استهلاكها.
