يوافق اليوم الخميس ثامن أيام شهر رمضان 2018، وهو شهر الخير والبركة والمغفرة، وتعتبر الكنافة واحدة من أشهى وألذ الأكلات في شهر رمضان، وقد لا نتناولها إلا من العام للآخر، لذا؛ تقدم لكم "بوابة المواطن"، طريقة عمل الكنافة بالفواكه للتجديد من طريقة تقديم الكنافة في شهر رمضان 2018.
مكونات عمل الكنافة بالفواكه:
½ كيلو كنافة
½ كوب سمن
كريم شانتيه
فانيليا
أناناس
خوخ
كيوي
فراولة
تفاح أخضر
تفاح أحمر
شربات محلى
طريقة عمل الكنافة بالفواكه:
-قطعي الكنافة إلى قطع صغيرة وقومي بتحميرها في السمن والسكر إلى أن يحمر لونها.
-ضعي نصف الكنافة المحمرة في صينية وضعي عليها الشربات المحلى واضغطي عليها بقوة لتتماسك.
-افردي الكريم شانيته والفواكه وقومي بعد ذلك بوضع طبقة آخرى من الكنافة.
-ضعي الشربات فوقها وزينيها بالفواكه وضعيها في الثلاجة وقدميها باردة بعد الفطار لأولادك بالهناء والشفاء.
