كشف ياسر سمير رئيس شركة أزاهير نجاح زراعة الأزهار القابلة للأكل.. وأن هناك إقبال كبير من المستهلكين والفنادق وشركات الوجبات الجاهزة، مشيرًا الى أن شركته تستخدم زراعات خالية من الأسمدة الكيماوية والمبيدات، مثل الزراعة الأورجانيك والزراعة المائية.
وأكد ياسر سمير للإعلامى محمد غانم خلال فقرات برنامج "الجدعان" على فضائية القاهرة والناس2، أن شركته نجحت فى إنتاج أزهار القرنفل والجزر والخيار والفجل والبقدونس وجميعها قابلة للأكل كطعام مليئ بالمعادن والفيتامينات، مشيرًا الى أن تقاوى هذه الزهور يتم استيرادها من ألمانيا وأن الفدان يتكلف ٥٠ ألف جنيه ويدر ربحًا كبيرًا على المزارعين.
