المواطن: فيديو| برنامج ألف هنا يقدم طريقة عمل كفتة الأرز المقلية (نسخة طباعة)

قدم برنامج ألف هنا، المذاع عبر فضائية النهار، طريقة عمل كفتة الأرز المقلية، مع الشيف ريهام الديدى.

وإليكم المكونات وطريقة تحضير كفته الأرز:

المكونات:

لحمة جملي
أرز
شبت
بقدونس
بصل
ثوم
كمون
ملح
فلفل
زيت للقلي

طريقة التحضير:

توضع المكونات في العجان، وتخلط جيدا حتى يتم الوصول إلى القوام المطلوب،ثم تقطع صوابع وتحضر مقلاه بها زيت للقلي تقلى أصابع الكفتة.

اقرأ أيضا:فيديو| برنامج لقمة هنية يقدم طريقة عمل الحواوشي