طريقة بسيطة لعمل "باستا فلورا"

لكل سيدة تسعى إلى تقديم كل ماهو جديد لأسرتها، إليكِ طريقة عمل "باستا فلورا"، المقدمة من خبيرة الطهي "منال الكومي"، لعمل أجمل الحلويات بمنزلك دون تعب.

المقادير:
3 كوب ونصف دقيق.
3 بيضة.
1 معلقة فانيليا.
كوب الا ربع زبدة.
كوب ونصف سكر بودرة.
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
مربى حسب رغبتك.

الطريقة:
ضعي الزبدة مع السكر البودرة، واعجنيهم جيدًا، وضعي البيض والفانيليا، وضعي البيكنج بودر مع الدقيق تدريجيًا، وقلبي بأيديكِ، إلى أن تصبح عجينة متماسكة.

ضعي ربع العجينة جانبًا، وافردي الباقي في صينية مدهونة سمنة أو زبدة، ويكون سمكها حوالي 1 سم.

افردي المربى على العجينة، ثم ربع العجينة، اصنعي منه "سمبوكسات"، واظبطي الفرن على درجة حرارة 170، لمدة 25 دقيقة.