أعلن المهندس ياسر الدسوقي، محافظ أسيوط، عن فتح مخابز جديدة بالقرى الأكثر احتياجًا، وفي الأماكن المحرومة على مستوى المحافظة، وذلك ضمن المرحلة الثانية بعد انتهاء المرحلة الأولى، والتي تم فتح ما يزيد على 600 مخبز من خلالها، على أن يكون الاختيار طبقًا للدراسة المعدة لذلك، وتكون أولوية الاختيار للمخابز الجاهزة المستبعدة من المرحلة الأولى بعد إزالة الملاحظات الواردة بمحضر المعاينة الأولى والأولوية الثانية للمخابز التي تقدمت بطلبًا لإعادة معاينة، على أن تطبق عليها الضوابط التالية: "الاقدمية – الجاهزية – اشتراطات الترخيص".

جاء ذلك خلال ترأسه اجتماع اللجنة العليا للمخابز، والمشكلة بالقرار رقم 453 لسنة 2016، بحضور اللواء ماجد عبد الكريم، سكرتير عام المحافظة، والمهندسة نبيلة علي محمود، السكرتير العام المساعد، وصالح عبد الله، وكيل وزارة التموين، وأعضاء مجلس النواب بالمحافظة، ومسئولي البيئة ومباحث التموين.

وأشار المحافظ، خلال الاجتماع، إلى أنه تم تسكين المخابز التي تم الموافقة عليها في أماكن إنشائها، ثم تم عمل دراسة على أساس مخبز لكل 2250 نسمة، وإرسال قرارات اللجنة لرؤساء المراكز والمدن والتسهيل على المواطنين في عملية استخراج الأوراق اللازمة لللترخيص بعد استيفاء الشروط والضوابط.

وأكد صالح عبد الله، وكيل وزارة التموين بأسيوط، أن أعمال اللجنة المشكلة بالقرار رقم 453 لسنة 2016، على عدد 655 مخبز على مستوى المحافظة، وتقدم منها عدد 572 مخبز على مستوى المحافظة وجارى استيفاء المستندات لباقي الموافقات.

وأضاف اللواء ماجد عبد الكريم، سكرتير عام المحافظة، أن اللجنة العليا للمخابز وافقت على ضم المخابز السياحية بالقرى والنجوع إلى المخابز البلدية، وذلك في حالة الاحتياج، بالإضافة إلى فتح 5 مخابز جديدة بناحية منطقة منشية الأزهر، وإعلان تبعيتها لمركز ومدينة أسيوط.

وفي نهاية الاجتماع استعرضت اللجنة بعض طلبات أصحاب المخابز، والوقوف على وضع حلول جذرية لها.