يتمتع الزبادي بفوائد صحية عدة، لذا عليك بتناوله يوميًا، ونظرًا لغلاء الأسعار، يمكنك من الآن أن تصنعيه بنفسك في المنزل، وتقدميه لكل أفراد أسرتك للتمتع بصحة جيدة.

طريقة تحضير الزبادي في المنزل:

المقادير:

نصف كيلو من اللبن

نصف معلقة من السكر

معلقة زبادي

طريقة التحضير:

اغلي اللبن وإتركيه لحد ما يبقى دافي وتقدري تشوفيه بصوابعك، ثم حضري معلقة الزبادي وضعي عليها سكر وقليل من اللبن وقلبيهم كويس.

ضيفي المكونات السابقة إلى بقية اللبن وقلبيهم كويس، وضعي الخليط في أكواب، ثم إغلي مياه واتركيها لحد ما تدفي وضعيها في صينينة وضعي بداخلها الأكواب.

ضعي الصينية بداخل فرن تكوني دفتيه قليلًا واتركيها بدون ما تتحرك، وبمجرد إن يتماسك دخليه الثلاجة وقدميه بعد ذلك للأكل.

ملحوظة: جميع المكونات المستخدمة تكون دافئة حتى تضمني أن تتم العملية بسهولة.