أكد الخبير الاقتصادي، أبو بكر الديب، أن أسباب الارتفاع الجنوني في أسعار الدواجن يرجع إلى العشوائية الكبيرة في السوق، نظرا لارتفاع تكلفة الإنتاج الذي يعتمد بنسبة 70% على الأعلاف المستوردة، وارتفاع سعر الدولار.

وأضاف الديب، أنه فيما يخص نفوق أعداد كبيرة من الدواجن يرجع إلى الأمراض، وعدم قدرة أصحاب المزارع على توفير التدفئة اللازمة للدواجن، وتحكم مافيا الدواجن أو السماسرة في الأسعار بأكثر من طريقة، منها الاحتكار والمضاربة، وإغلاق الكثير من المزارع، وخروج صغار المربين من تلك الصناعة، مما يهدد استثمارات القطاع.

وقال الديب، إن هناك 22 ألف مزرعة دواجن في مصر منها 19 ألف مرخص، وبلغت استثمارات صناعة الدواجن 30 مليار جنيه، يعمل بها 2.5 عامل.