نقدم لكِ سيتي طريقة عمل أكواب الجيلي بالكريمة.
المقادير :
2 ملعقة كبيرة من الجيلي
1 كوب ماء
1 كوب جبن كريمي
1 كوب كريمة
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
84 جرام جيلي بنكهة الفراولة أو التوت أو حسب الرغبة
2 حبات كيوي
فراولة طازجة أو توت
طريقة التحضير :
في وعاء متوسطة الحجم، امزجي الجيلاتين مع الماء وضعيه جانباً لمدة 5 دقائق ثم ضعي الوعاء في الميكروويف لمدة 1 دقيقة أو في مقلاة صغيرة على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتين فقط ثم ضعيه جانباً ليبرد .
في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي كلا من ( جبن الكريمي، الكريمة، السكر، الفانيليا ) اخفقي المكونات حتى يصبح الخليط ناعماً .
امزجي الجلاتين البارد مع خليط الجبن الكريمي، ثم صبي الخليط في 6 أكواب متوسطة الحجم بحيث أن تملئي نصف الكوب فقط، ثم ضعي الأكواب في الثلاجة لمدة 4 ساعات
قومي بتقطيع الكيوي والفراولة إلى شرائح، ثم ضعي شريحة من الكيوي و 2 شريحة من الفراولة على سطح الكريمة
أذيبي الجيلي في ماء مغلي ( اتبعي تعليمات العبوة ) ثم اتركيه ليبرد تماماً
صبي الجيلي البارد فوق الكريمة الباردة ثم ضعي الأكواب في الثلاجة ليبرد مرة أخرى، حتى يتماسك الجيلي
زيني الأكواب بشريحة من الكيوي وقدميها.