قالت الفنانة سيمون في تصريح خاص لموقع المواطن: إنها بدأت مع سيدة الشاشة العربية، فاتن حمامة في يوم مر ويوم حلو"، لتؤكد بذلك أن بدايتها كانت قوية، لذلك لا تستطيع أن تضع نفسها في دور لا يليق بها، وتنتقي أدوارها بجدية واهتمام.

وأكدت سيمون أنها فخورة بأعمالها التي قدمتها، وآخرهم صباح في بين السرايات، الذي نقلها نقلة نوعية من "الكونتيس سيجريس في فارس بلا جواد إلى صباح بنت البلد الجدعة، مؤكدة أن كلمة بيئة التي يعتبرونها إهانة ماهي إلا وصف يشرف صاحبه، أنه ابن بيئته، الذي تربى فيها ويتذكر خيرها عليه.