دراسة: سمك السلمون والسردين يقي من فقدان البصر
76
كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون أمريكيون، أن تناول الكثير من سمك السلمون والسردين والماكريل يحمى من فقدان البصر.
نشر موقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، ملخص دراسة أمريكية حديثة تثبت خصائص علاجية هائلة لتناول سمك السلمون والسردين والماكريل في علاج فقدان البصر بسبب التقدم في العمر .
ووفقاً لموقع صحيفة، أفادت الدراسة الأمريكية أن مادة كيميائية فى الأسماك الزيتية تعزز من بقاء الخلايا المسئولة عن الرؤية والحماية من انحدار البصر المرتبط بالعمر.
وأوضح الباحثون أن العين تحتاج إلى أحماض أوميجا 3 الدهنية لتحمل "الإجهاد"، مثل فقدان إمدادات الدم إلى العين.
ومن المعروف أن فقدان الرؤية يؤثر على ما يقرب من مليونى شخص فى المملكة المتحدة البريطانية، والسبب الرئيس هو الضمور البقعى المرتبط بالعمر.
وأوضح الباحثون أن أوميجا 3 تغزى الشبكية التى تعتبر طبقة رقيقة من الأنسجة توجد فى الجزء الخلفى من العين الداخلية والمسئولة عن تحويل الضوء إلى إشارات، ويتم إرسالها إلى الدماغ.
وقال البروفيسور "نيكولاس بازان" من جامعة ولاية لويزيانا: "نتائجنا تثبت أن أوميجا 3 ضرورية للحماية من الضمور البقعى، مما يؤدى إلى اكتشاف المزيد من العلاجات".