مع بداية موسم القرنبيط، بوابة "المواطن" تقدم طريقة تحضير القرنبيط المشوي لمحبى المأكولات الصحية، بطريقة سهلة تتماشى مع اتباعك للأنظمة الغذائية.

- المكونات:
- قرنبيط.
- 1 ملعقة كبيرة ثوم بودر.
- ملح وكمون.
- زيت زيتون.
- بقدونس مفروم للتزين.

- طريقة التحضير:

- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يغسل القرنبيط ثم يقسم على شكل زهرات، ثم يتبل بالملح والكمون والثوم مع التقليب.
- اضيفى اليه زيت الزيتون مع التقليب.
- يوضع فى صينيه ويغطى بورق فويل.
- يدخل الفرن لمدة 30 دقيقة حتى النضج، ثم يقدم ساخن مع تزينه بالبقدونس المفروم على الوجه.