تقدم بوابة "المواطن" طريقة عمل المولتن كيك، وهى من الحلويات التي يعشقها مُحبي الشوكولاتة، ويتم تناولها خارج المنزل، لاعتقاد البعض أنها صعبة التحضير.

ولكن الآن، يمكنك معرفة طريقة عمل المولت كيك في المنزل بطريقة سهلة وسريعة، بدون إجهاد.

طريقة عمل المولتن كيك:
المقادير:
110 جرام‏ زبدة‏، 110 جرام‏ شكولاتة غامقة مبشورة، 50 جرام‏ سكر‏، 2 بيضة، 2 صفار بيض، فانيليا، 2 ملعقة كبيرة دقيق.

مقادير التزيين:
آيس كريم فانيليا، صوص شكولاتة، كاكاو خام.

طريقة التحضير:
- إحضري وعاء وضعي به الزبدة، وذوبيها على النار، ثم أضيفي الشوكولاتة لعمل صوص.
- إحضري وعاء آخر وضعي به البيض وصفاره، ثم أضيفي السكر والفانيليا، وأخلطيهم بمضرب البيض، ثم أضيفي الشوكولاتة وقلبي جيدًا مرة آخرى.
- الآن أضيفي الدقيق على الخليط السابق وقلبي جيدًا.
- بطني قوالب الكاب كيك بالكاكو الباودر الخام، ثم صبي الخليط في القوالب.
- أدخلي قوالب الكاب كيك في فرن درجة حرارته 180 لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
- بعد أن تخرج من الفرن، يمكن تزينها بصوص الشوكولاتة، أو بالآيس كريم الفانيليا.