شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالقليوبية، برئاسة سامي رجب، وبحضور شادية مفيد مديرة الإدارة الصحية بالخانكة، وأيمن عاطف، وأسمه نصر، ونبيل رمضان، وأشرف رمضان، مفتشي الأغذية، بحملة مكبرة على مصانع بير السلم المخالفة للاشتراطات الصحية بمدينة الخصوص.

وخلال الجولة علي إحدي مصانع تعبئة الزيوت، تم ضبط 200 كيس طحينه فوليه مجهولة المصدر، و71 كيس زيت طعام مجهولة المصدر.

والمرور على إحدي ثلاجات حفظ اللحوم تم ضبط وإعدام 54 كيس سجق شرقي، وأكياس بانيه تالفه وغير صالحة للإستهلاك الأدمي، كما تم ضبط 60 كيس جبنه مودزريلا داخل مخزن بقالة غير مطابقة للمواصفات.

وعلي الفور تم سحب 13عينه من المضبوطات لفحصها معمليا وبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدم، كما تم تحرير 16محضر ما بين مخالفات الإشتراطات الصحية للأغذية،وعدم حمل شهادات صحية للمشتغلين.