وأضاف المصيلحي، خلال افتتاحه صومعة مصر الوسطى وتجديد مطحن في مركز بني مزار بمحافظة المنيا بمرافقة المحافظ اللواء عصام البديوي، الدكتور علاء الدين فهمى رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية، والمهندس أحمد مهدي مستشار وزير التموين لقطاع الرقابة والتوزيع بوزارة التموين، واللواء ثروت باسيلي رئيس شركة المصرية للصوامع، والدكتور محمد عاطف رئيس الشركة المصرية لتجارة الجملة، والدكتور محمود يوسف وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالمنيا.

وأشار إلى أن الاحتياطي الاستراتيجي من القمح يكفي الاحتياجات المحلية حتى منتصف مايو القادم، لافتًا إلى أن استهلاكنا من القمح لإنتاج الخبز المدعم يصل نحو ٩ ملايين طن قمح سنويا.

وأوضح "المصيلحي، أن السعات التخزينية للصوامع في مركز بني مزار بمحافظة المنيا تصل نحو ٣ ملايين و١٠٠ الف طن قمح.