مافن الجبنة بالفلفل الألوان للتجديد لأولادك على الفطار
62
يعشق أطفالنا تناول الوجبات والأكلات السريعة واللذيذة ولكي لا تهملي صحتهم تقدم لكم "بوابة المواطن" اليوم طريقة عمل مافن الجبنة بالفلفل الألوان بديلا عن الأطباق التقليدية لتمدي أطفالك بالطاقة والفيتامينات والكالسيوم والمعادن الموجودة به بالإضافة للطعم الجيد ولذا فإليكم طريقة التحضير.
مقادير مافن الجبن والفلفل:
4 بيضات
12 كوب دقيق
12 كوب حليب
بيكينج باودر
جبنة شيدر مبشورة
جبن فيتا
بقدونس مفروم
شرائح فلفل ألوان
ملح
فلفل أسود
زيت
طريقة تحضير مافن الجبن والفلفل:
يخفق البيض مع الحليب، ثم يُخلط مع الفلفل الملون والبقدونس والجبن الشيدر، والفيتا، وفي وعاء عميق اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح والفلفل، ثم ضيفي خليط البيض إلى خليط الدقيق.
قومي باحضار قوالب الكب كيك وادهنيها بالزيت، ثم بطنيها بالدقيق، وصبي الخليط في القوالب، وادخلي القوالب إلى الفرن، وانتظري لمدة 25 دقيقة ثم اخرجيها، وتُقدم ساخنة.