فيديو| خبيرة صحة ترصد روشتة أكل "الفسيخ والرنجة" لمرضى السكر
147
أكدت الدكتورة مايسة شوقى، أستاذ الصحة العامة بكلية طب القصر العيني، أن مريض الضغط المرتفع لابد أن يتجنب تناول الرنجة والفسيخ خلال الاحتفال بعيد شم النسيم، لاسيما أن هذا سيسبب له أضرارا صحية بالغة.
وأضافت أستاذ الصحة العامة بكلية طب القصر العينى، خلال حوارها لبرنامج "على مسئوليتي" المذاع عبر فضائية "صدى البلد"، أن مريض السكر لن تؤثر الرنجة والفسيخ على صحته، لافتة إلى أن المشكلة الحقيقية لمريض السكر في تناول الرنجة أو الفسيخ هو العيش، لاسيما أن مرض السكر فى جسم الإنسان يهاجم الجهاز الدوري، ومريض السكر لديه نسبة عالية من الكوليسترول في جسمه، والعيش يزيد نسبة السكر فى الجسم على الرغم.
وأشارت "شوقى" إلى أن مريض السكر يأكل من 3 إلى 4 رغيف عيش، مشيرة إلى ضرورة زيادة الخضروات فى هذه الوجبة مثل "الخس، الكابوتشي".