بعد افتتاحه محل فسخاني..إدراج فكرة ابن طنطا بـ"التنمية الاقتصادية" الإماراتية
231
افتتح محمد النجار إبن مدينة طنطا، أول محلات للفسيخ بالإمارات، وتم إدراج فكرته بـ"التنمية الاقتصادية"، من قِبل الحكومة الإماراتية ليكون بذلك أول مصري يقوم بتنفيذ الفكرة فى دولة الإمارات.
وبالرغم من مواجهة محمد للعديد من الصعوبات والعراقيل التي كانت تعوقه دائما سواء من سخرية من حوله من الفكرة وصولا بصعوبة الحصول على التراخيص اللازمة، ولكنه أصر على تنفيذ فكرته إلى أن كُللت بالنجاح.
وتعددت بالأمس مظاهر الاحتفال بين أطفال يلعبون الكرة وآخرون يقودون الدراجات بالحدائق، وشباب يسبحون فى مياه البحر وكبار سن يستمتعون بالجو المعتدل وآباء وأمهات يساعدون صغارهم فى ممارسة الألعاب المختلفة.
فى حين احتفل أهالى الريف المصرى بعيد شم النسيم وسط الزراعات حيث توافد مئات الأهالى على الحقول الزراعية منذ بداية صباح اليوم يحملون العديد من الأطعمة الخاصة بتلك اليوم وهى الأسماك والأسماك المملحة.
ويعد شم النسيم هو واحد من أقدم الأعياد الشعبية في مصر وورثه الشعب المصري عن أجداده الفراعنة، ويتم الاحتفال به كل عام في اليوم التالي لعيد القيامه المجيد وكان مرتبط بالزراعة والحصاد عند القدماء المصريين واعتبروه بعثا جديدا للحياة وفيه تزدهر وتبتهج الطبيعة كما اعتبروه بداية سنة جديدة يستهلون به نشاطهم لعام جديد وكانت الزهور وانتشار الخضرة تبشر ببداية موسم الحصاد فكانوا يملأون مخازن الغلال بحصاده ويقدمون للإله خلال طقوس احتفالية سنابل القمح الخضراء التي تدل على الخير والمحبة والسلام.