خبراء: رمضان قادم بزيادة متوقعة في أسعار الحلويات والمخبوزات
137
قال عادل عبدالعزيز، عضو شعبة المخابز، إن الزيادة التي طرأت على أسعار القمح والدقيق السياحي، تزامنت مع استقبال الأسواق لموسمي شهر رمضان وعيد الفطر، مشيرا إلى أن أسعار الحلويات والمخبوزات سترتفع بالفعل جراء ذلك.
ومن جانبه أكد طارق حسنين، رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، أن الزيادات التي طرأت على أسعار الدقيق هي ارتفاعات وقتية مصاحبة لموسم الشهر الكريم، مؤكدًا أنه سيتم تجاوز هذه الارتفاعات فور البدء الفعلي في التوريد.
كما أوضح "حسنين" أنه لا زيادات ستطرأ على الأسعار باستثناء الزيادات الطفيفة التي تحدث مع بداية هذا الموسم من كل عام.
كما قال إيهاب إدريس، عضو غرفة صناعة الحبوب، أنه من المتوقع ارتفاع أسعار الحلويات والمخبوزات خلال شهر رمضان القادم بنسبة تتراوح ما بين 15 إلى 30%، وذلك تأثرا بزيادة أسعار الدقيق، لافتا إلى أن الزيادة في أسعار الدقيق السياحي تعود إلى تراجع المعروض بسبب انتهاء مخزون القمح القديم، وبداية موسم التوريد الجديد، وهو الأمر الذي سبب أزمة في ارتفاع الأسعار خلال الفترة المقبلة.