فيديو| لربات البيوت.. طريقة عمل عجينة السمبوسة على طريقة منال العالم
السبت 28/أبريل/2018 - 11:22 ص
مروة محمد
طباعة
تعتبر السمبوسة من أشهى وألذ الأكلات التي يفضل الكثيرون تناولها، ونظرا لأن الكثير من ربات البيوت لا يفضلن شراء الأشياء الجاهزة، ويريدون عمل الكثير من الوجبات في المنزل.
تقدم لكم "بوابة المواطن" اليوم طريقة عمل عجينة السمبوسة في البيت على طريقة منال العالم.
مكونات عمل عجينة السمبوسة
2 كوب دقيق
14 كوب زيت ذرة
رشة فلفل أسود
رشة ملح
1 كوب ماء دافئ
طريقة عمل عجينة السمبوسة
تخلط كل المكونات وتعجن جيدًا وتفرد العجينة بشكل اسطواني كبير ثم تقسم إلى 10 أجزاء وتفرد الأجزاء بالنشابة دائرة كبيرة وتوضع الدوائر فوق بعضها لبعض.
وتدهن بالدقيق والزيت.
تطهى على نار هادئة حتى يصفر لون العجينة ثم تقطع في شكل سمبوسة، وتحفظ في الفريزر.
مكونات عمل عجينة السمبوسة
2 كوب دقيق
14 كوب زيت ذرة
رشة فلفل أسود
رشة ملح
1 كوب ماء دافئ
طريقة عمل عجينة السمبوسة
تخلط كل المكونات وتعجن جيدًا وتفرد العجينة بشكل اسطواني كبير ثم تقسم إلى 10 أجزاء وتفرد الأجزاء بالنشابة دائرة كبيرة وتوضع الدوائر فوق بعضها لبعض.
وتدهن بالدقيق والزيت.
تطهى على نار هادئة حتى يصفر لون العجينة ثم تقطع في شكل سمبوسة، وتحفظ في الفريزر.
