سجلت أسعار اللحوم تباينا خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 15 مايو في محلات الجزارة المختلفة.

وترصد "بوابة المواطن" أسعار اللحوم بالمحافظات والتي جاءت كالآتي:

تراوح سعر كيلو "الكندوز" بين 110 و150 جنيهًا بالمحافظات.

تراوح سعر كيلو "الكندوز" إلى 140 جنيهًا في القاهرة والجيزة.

تراوح سعر "الضأن" بين 130 و155 جنيهًا للكيلو.

تراوح سعر كيلو اللحم "الجاموسي" بين 130 و160 جنيهًا.

تراوح سعر كيلو اللحم "الجملي" بين 110 و130 جنيهًا.

تراوح سعر كيلو اللحم "البرازيلي" من 75 إلى 80 جنيهًا.

تراوح سعر كيلو اللحم "السوداني من 75 إلى 80 جنيهًا.

تراوح سعر كيلو اللحم" الضأن المستورد" من 60 إلى 80 جنيهًا.

بلغ سعر كيلو اللحم "الهندي" بـ75 جنيهًا.

سجل سعر كيلو "الكبدة المجمدة "بـ30 جنيهًا.


اللحم عبارة عن نسيج حيواني يشكل أحد أغذية الإنسان، وفي معظم الأحيان يقصد به النسيج العضلي الحيواني والدهن المتعلق به، ولكن أحيانا يقصد به الأعضاء غير العضلية مثل الرئة، والكبد، والجلد، والمخ، ونخاع العظم والكلى، وتسمى اللحوم المجردة عن العظام هبرة.

وتعتبر اللحوم من الأغذية الأساسية لتكوين خلايا الجسم وأنسجته ولترميم ما تهدم من هذه الخلايا والأنسجة وهي تعمل على تنشيط الوظائف الهضمية والدموية والدماغية.

وتنقسم اللحوم بشكل عام إلى لحوم بيضاء ولحوم حمراء، واللحوم البيضاء هي لحوم الطيور مثل الدجاج والحمام والبط وهي أسهل هضما من اللحوم الحمراء، أما اللحوم الحمراء فتكون مثل لحوم البقر والجاموس والضأن والغزلان.