المواطن

عاجل
المهندس الهيثم عبد الحميد نصر يواصل جولاته المكوكية ويتفقد إنشاء كوبري قرية الحمام بأسيوط طبيب يحصل علي درجة الماجستير من طب القاهرة بعنوان" استئصال البواسير بالليزر وحرق الأوعية الدموية" جموعة IBDL للتعلم تعلن عن استعدادها لإغلاق جولة استثمارية بقيمة 7 أرقام بنهاية 2024 الشيخ مظهر شاهين يدعو الدكتور يوسف زيدان إلى مناظرة علنية جمارك مطار القاهرة الدولي تحرر 35 محضر تهرب جمركى خلال شهر إبريل 2024 وزير التجارة والصناعة يبحث مع وفد شركة جنرال موتورز إيجيبت مشروعات الشركة الحالية وخططها التوسعية فى مصر جمارك مطار برج العرب الدولي تضبط محاولة تهريب عدد من الهواتف المحمولة وزير التجارة والصناعة يفتتح فعاليات الدورة الثامنة للمعرض والمؤتمر الدولي للتكييف والتبريد بمشاركة ٣٥٠ شركة عارضة محلية وعالمية تنظمها مجموعة صن رايز :- الغردقة تستضيف مهرجان توب موديلز و 40 عارضة من 38 دولة يروجون للسياحة المصرية خلال كلمته بافتتاح مؤتمر "الاستثمار والصناعة والتصدير: المثلث الذهبي"
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

فيديو| مذيعة "هذا الصباح" عن الأكلات المصرية: تدمير للهوية

الإثنين 21/مايو/2018 - 12:52 م
ياسمين شهاب
طباعة
تساءلت الإعلامية أسماء مصطفى، هل تغيير لغتنا وطمس هويتنا وتقاليدنا للغرب هو ما سيصنع من مصر دولة متقدمة، وذلك بعد انتشار مصطلحات غربية على السوشيال ميديا.

واستنكرت مصطفى، غرائب السوشيال ميديا التي أصبحت تعمل على طمس هويتنا المصرية، مؤكدة أن ذلك لا يعد تطور، وإنما هو إتباع وتطبيع لهوية غير هويتنا المصرية، رافضة تغيير أسماء الأطعمة، خصوصًا عقب تغيير أسماء الكنافة والقطائف، وقالت: "قولوا كنافة ده مش يقلل مننا في حاجة".

وأكدت مصطفى، خلال الحلقة، قائلة: "منذ صغرنا ونحن نعرف أن الصباح هو الشاي بلبن والنسكافيه، أما ما يحدث الآن لمجد أمهاتنا السابق في الأطعمة والحلويات يعد من العجائب، مشيرة إلى أننا تعودنا على اسم الكنافة والقطايف والكحك، ولكن أصبحت تسمى baby hair،golden finger، snobal، وأما الملوخية فهي تعد من أعظم الأكلات التي تتضح فيها مهارات المرأة المصرية، تغير اسمها فجأة إلى Green soap والطعمية green burger.

وأشارت مصطفى، إلى أننا في تقليدنا الأعمى لتغيير لغتنا في أسماء الأكلات لم ننتبه أن بعض المعاني خارجة في ألفاظها، مشيرة إلى أنه عند تمثيل دور صعيدي يستعين الممثل بمصحح لهجات، مما يدل على عمق لغتنا المصرية.

واختتمت مصطفى، كلامها، قائلة: "تروح مدارس أجنبي على راسي، وتتعلم لغات وتتكلم انجليزي مش مشكلة، إنما تنسى أصلك ساعتها لازم نخاف بجد".

أخبار تهمك

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟
ads
ads
ads
ads
ads