لينا عزت : العلوم الغذائية هامة لتفادي سوء التغذية والأمراض المزمنة
127
قالت لينا عزت، استشارى التغذية العلاجية، إن العلوم الغذائية هامة ليست فقط كإجراء وقائي لتفادى سوء التغذية ومضاعفاته، لكن أيضا لعلاج الأمراض المزمنة مثل السكرى والسمنة وارتفاع ضغط الدم وزيادة الكولسترول.
وأضافت عزت، خلال كلمتها في ورشة عمل بعنوان" تدريب مدربات حول صحة المراة عبر مراحل حياتها المختلفة وعلاقتها بالتغذية "، أنه يجب علينا تنفيذ مبادرات لنشر الوعي عن التغذية السليمة على المستوى الوطني، للقضاء على التقزم والسمنة ووفيات الأطفال والحوامل، وتوفير المكملات الغذائية وتقديم المشورة ودعم التموين للخضروات والفواكة والبقوليات مثل النشويات.
جدير بالذكر أن ورشة العمل ينظمها المجلس القومي للمرأة، برئاسة الدكتورة مايا موسى، بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي، ويأتى فى إطار بروتوكول التعاون الذى يوقعه المجلس مع البرنامج، وتستهدف الورشة الواحدة عدد 60 من الفتيات والنساء من عمر 18 حتى 35 سنة وذلك لأهمية هذه الفئة العمرية التى تمثل العمود الأساسى في بناء الأسرة.