في رمضان 2018 .. إليكِ سلطة البطيخ بـ"الزيتون"
137
تُعد وصفات سلطات الصيف بأنها ليست فقط صحية ولكن أيضا سهلة، لأن مكوناتها في متناول الجميع، ويسهل تحضيرها في المنزل.
وهذه هي واحدة من أعظم الأفكار سلطة الصيف، والتي يُنصح بتجربتها في رمضان:
المكونات:
1 كوب من البطيخ، مقطعة إلى مكعبات
6 من الزيتون، مقطّع إلى شرائح رفيعة
¼ كوب من الجبن قليل الدسم
3 طماطم كرزية، مقطعة إلى شرائح رفيعة
¼ كوب من البصل، مقطع إلى شرائح طويلة
الإضافات الآخرى:
½ ملعقة صغيرة من عصير الليمون
½ ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
مسحوق الفلفل الأسود - حسب الذوق
الملح
التزيين:
2 ملعقة صغيرة من بذور اليقطين المحمص
الطريقة:
في وعاء واحد كبير، يمكنك خلط مكعبات البطيخ مع الطماطم والزيتون والبصل الأخضر.
ثم أضيفي جبنًا مفتتًا، واخلطي جميع المكونات.
بعد ذلك، أضيفي التوابل.
ثم، إضافة ½ من بذور اليقطين (حسب الرغية).
وأحيرًا، تقدم مع مقبلات إضافية من بذور اليقطين.
الطريقة:
في وعاء واحد كبير، يمكنك خلط مكعبات البطيخ مع الطماطم والزيتون والبصل الأخضر.
ثم أضيفي جبنًا مفتتًا، واخلطي جميع المكونات.
بعد ذلك، أضيفي التوابل.
ثم، إضافة ½ من بذور اليقطين (حسب الرغية).
وأحيرًا، تقدم مع مقبلات إضافية من بذور اليقطين.