مطبخ "بوابة المواطن" يقدم السلطة التركية الحارة
152
تقدم بوابة المواطن طريقة عمل السلطة التركية الحارة وهي من المقبلات الشهية المشهورة في المطبخ، وتتميز بأنها سريعة التحضير لتقديمها تعرفي على طريقة التحضير في السطور التالية كما يلي:
المقادير:
طماطم: 3 حبات "مفرومة ناعم" الجزر: 2 حبة "مقشر ومبشور" البصل: 1 حبة "صغير الحجم مفروم ناعم" الفلفل الأخضر: 1 حبة "مفروم ناعم" بقدونس كوب "مفروم" الثوم فصّان "مفروم ناعم" عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة
ملح: نصف ملعقة صغيرة صلصة طماطم: ملعقة كبيرة "دقوس حار".
طريقة التحضير:
اخلطي الطماطم والجزر والفلفل والبصل في وعاء.
أضيفي الثوم والبقدونس وقلبي.
أضيفي الدقوس والملح وعصير الليمون وحركي المزيج.
قدمي السلطة إلى جانب المشاوي.