مطبخ "بوابة المواطن" تقدم الثومية بالمايونيز

تقدم بوابة المواطن طريقة عمل الثومية بالمايونيز وهي من الوصفات المفضلة لدى الكثيرين حيث أنها تحتوي على عناصر غذائية متعددة، تعرفي عليها في السطور التالية وهي كالاتي:

المقادير:

6 فصوص ثوم مهروس ناعم 1 كوب زيت نباتي نصف كوب حليب بارد جدًا 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة مايونيز
نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون نصف ملعقة صغيرة خل أبيض.

طريقة تحضير:

قومي بوضع الحليب والثوم والملح والخل وعصير الليمون، ونضربهم جيدًا.

ثم ضيفي الزيت بالتدريج على شكل خيط رفيع من فتحة الخلاط مع الضرب المستمر حتى يثقل قليلًا.

قومي بوضع المايونيز، ونخفق مرة أخرى حتى تتجانس جميع المكونات.

قدمي الثومية بالمايونيز مع الكفتة المشوية وبالهنا والشفا