مطبخ "بوابة المواطن" يقدم كفتة البطاطس

تقدم "بوابة المواطن"، طريقة، كفتة بالبطاطس وهي من الأكلات السهلة ومميزة، والتي يحبها الكثير وكل ما عليك القيام به، هو اتباع مقادير الوصفة وخطواتها لتحصلي على طبق جانبي مميز.


المقادير:

لحم مفروم: 500 غرامًا بقسماط: ربع كوب جبن البارميزان: ربع كوب البيض: 1 حبة الثوم: فصّان (مهروس) ملح: نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة صلصة باستا جاهزة: علبتين البطاطس: 5 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة).

طريقة التحضير:

- قومي بخلط اللحم المفروم مع البقسماط وربع كوب من الجبن والبيضة والثوم وسن ثوم والملح والفلفل في وعاء.

- قومي بتشكيل كرات متوسطة الحجم من خليط الكفتة.

- ضعيها في صينية غير لاصقة ثم ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق.

- قومي بتقليب حتى تتحمر قليلًا.