لرجيم صحي| مطبخ "بوابة المواطن" يقدم سلطة الملفوف الأحمر
129
تقدم بوابة المواطن الإخبارية، طريقة عمل سلطة الملفوف الأحمر لرجيم صحي، وهي من الأكلات السهلة ومميزة، والتي يحبها الكثير وكل ما عليك القيام به، هو اتباع مقادير الوصفة وخطواتها لتحصلي على طبق جانبي مميز.
المقادير:
الجزر: 2 حبة (كبير الحجم، ومبشور) الملفوف الأحمر: رأس (مفروم شرائح رفيعة) البقدونس: نصف كوب (مفروم)
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة (للتتبيلة) ملح: ربع ملعقة صغيرة (للتتبيلة) الخل: ملعقة كبيرة (للتتبيلة) زيت الزيتون: ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
قومي بمزج الملفوف والجزر والبقدونس داخل طبق عميق.
قومي بخلط مقادير التتبيلة جيدًا.
ضيفي التتبيلة إلى الملفوف وحركي حتى تتمازج النكهة وقدميها باردة.