تحرير 41 محضرًا لمخابز ومحلات أسماك ولحوم بالوادي الجديد
114
حررت مديرية الصحة والسكان بمحافظة الوادي الجديد، اليوم الأحد، 41 محضرا لمخابز ومحلات أسماك ولحوم مجمدة مخالفة.
وفي هذا السياق قالت وكيلة وزارة الصحة بالوادي الجديد، الدكتورة السيدة علي مشرف، إن الحملة التي تم شنها بقيادة محمد حسن عمرو، مراقب عام الصحة المهنية، وبهاء آركان لوندي، مفتش الأغذية بالمديرية.
ولفتت إلى أن الحملة كانت على المخابز والمحلات التجارية التي تطرح أغذية وأطعمة، وجري ضبط مخابز مخالفة وغير مستوفاة للاشتراطات الصحية.
واشارت إلى أنه تم ضبط مخابز تتولي تشغيل عمالة لا تحمل شهادات صحية، وأخري لا يوجد بها أسلاك تمنع دخول الحشرات للمخبز، ووجود مدخنة بالمخبز غير مطابقة للمواصفات الصحية والبيئية، ومخابز غير نظيفة من الداخل، إضافة الي تحرير محاضر لمحلات تجارية لتشغيل عمالة بدون شهادات صحية وعدم نظافة المحل وبداخله أطعمة مطروحة للبيع للمواطنين.