المواطن

عاجل
الرئيس السيسي أستقبل اليوم مجلس أمناء مكتبة الإسكندرية رئيس الوزراء يُتابع عددًا من ملفات عمل الهيئة المصرية للشراء المُوحد والإمداد والتموين الطبي رئيس الوزراء يلتقي أعضاء المجلس التصديري وغرف الصناعات الغذائية وزيرة التضامن الاجتماعي تتابع حادث سقوط ميكروباص من أعلى معدية أبو غالب بمنشأة القناطر بمحافظة الجيزة ..وتوجه بصرف المساعدات اللازمة لأسر الضحايا جولة المشاورات السياسية بين جمهورية مصر العربية وروسيا الاتحادية حول القضايا الأوروبية جمارك مطار الغردقة تضبط محاولة تهريب كمية من مخدر الحشيش بحضور وزير الشباب والرياضة.. تتويج نوران جوهر ودييجو الياس بلقب بطولة "CIB" العالم للإسكواش برعاية بالم هيلز وزير التجارة والصناعة يستعرض مؤشرات أداء صادرات مصر السلعية خلال الـ4 أشهر الأولى من عام 2024 انتخاب المهندس طارق الجمال رئيس مجلس إدارة «ريدكون بروبرتيز» عضو في مجلس ادارة الميثاق العالمي للأمم المتحدة بالأغلبية لمدة ثلاث سنوات الحبيب النوبي يتمنى الشفاء العاجل لـسيدة سوريا الأولي أسماء الأسد "
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

تشيز كيك بالفرن.. من مطبخ "بوابة المواطن"

الأحد 09/سبتمبر/2018 - 06:20 م
ندى محمد
طباعة
اليوم تقدم "بوابة المواطن" طريقة عمل تشيز كيك بالفرن والتى تعد من الحلويات الشهيرة، لذلك عليكي أن تتعرفي على مقادير وطريقة تحضير الوصفة في السطور التالية والتي تكون طريقة تحضيرها كالاتي:

المقادير:

- بسكويت دايجستف: كوب ونصف (مطحون) - سكر: 3 ملاعق كبيرة
- القرفة: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) - الزبدة: ربع كوب
- جبن كريمي: 3 علب (طري) - سكر: كوب ونصف
- البيض: 4 حبات - الفانيليا: 2 ملعقة صغيرة
- ملح: ربع ملعقة صغيرة - كريمة: 2 كوب (مخفوقة)
- حشوة الكرز: علبة

طريقة التحضير:

قومي بتسخين الفرن على حرارة 350 درجة.

ثم اخلطي البسكويت المطحون مع السكر والقرفة والزبدة بعد تذوبيها جيدًا.

وبعد ذلك ضعي المزيج في صينية التشيز كيك ورصيها جيدًا لعمل طبقة القاعدة.

ثم اخفقي الجبن الكريمي والسكر في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي وناعمًا.

أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا والملح.

أضيفي الكريمة واخلطي بخقة.

صبي المزيج فوق طبقة البسكويت في صينية التشيز كيك وأدخليها الفرن لمدة ساعة.

ثم أطفئي الفرن واتركيها لمدة 30 دقيقة في الفرن.

ثم أخرجي التشيز كيك من الفرن واتركيها لتبرد.

ثم ضعيها في الثلاجة لحين التقديم.

عند التقديم وزعي حشوة الكرز وقدميها باردة.

أخبار تهمك

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟
ads
ads
ads
ads
ads