طريقة عمل بيتي فور سادة
198
يعد البيتي فور من أفضل الحلويات التي يفضلها الكثير وخاصة في المناسبات لاتخلو أي مائدة منها، حيث يتم عملها بطريقة سهلة ومختلفة بأسهل المكونات الموجودة داخل كل منزل.
مقادير بيتي فور سادة:
2 كوب دقيق.
كوب زبدة، في درجة حرارة الغرفة.
½ كوب سكر بودرة.
2 صفار بيض.
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
مربى مشمش.
فورماسيل شوكولاتة، أو ملون.
نصف كوب شوكولاتة ذائبة.
مكسرات مجروشة.
طريقة عمل بيتي فور سادة:
تسخين الفرن عند درجة 180 درجة.
إضافة مزيج من السكر والذبدة وصفار البيض والملح، مع المزج جيدا.
ثم إضافة الدقيق والملح، وقلبي جيدًا حتى تختلط المكونات.
إضافة العجين في كيس حلواني ثم بداية تشكيل قطع البيتي فور.
اتركي البيتي فور يبرد تمامًا، ثم الصقي قطعتي بيتي فور متشابهتين بالمربى.
اغمسي نصف القطعة في الشوكولاتة الذائبة، ثم الفورماسيل أو المكسرات، ثم قدميها.