طريقة حفظ الفراولة في الفريزر.. بخطوات سهلة
132
تعتبر طريقة حفظ الفراولة في الفريزر من الطرق المطلوبة من كل سيدة منزل لاستخدامها طوال العام، حيث تعد الفرالولة من الفواكة التي تحتوي على فيتامينات منها فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين ج، وتحتوي على كمية من الأملاح التي يحتاج إليها الجسم، حيث تبحث كل سيدة على أفضل طريقة حفظ الفراولة في الفريزر بخطوات سهلة، تعرفِ عليها في السطور القاليلة التالية.
خطوات حفظ الفراولة في الفريزر:
تحضير اكياس التفريزي لما لها اهمية في طريقة حفظ الخضار والفاكهة، لانها لا تحتوي على مساحة كبيرة من الفريزر.
استخدام أكياس التفريز.
غسل الفراولة، ثم تصفيتها بمصفاة معدنية.
تقطيع الفراولة إلي نصفين او أكثر حسب الحجم.
وضع كمية من السكر على الفراولة بنسبة 2:1، أي لكل كوب فراولة نصف كوب سكر.
ترك المكونات لعشر دقائق حتى تتجانس مع بعضها البعض، ثم امليئها في أكياس التفريز.
غلق أكياس التفريز جيدًا حتى تتخلص من كمية الهواء الموجودة فيها، ثم رتبيها في الفريزر.
استخدامها عند الاحتياج طوال فصول السنة.