وصفة سحرية .. احترفي طريقة عمل كريب شاورما الفراخ بخطوات بسيطة

طريقة عمل شاورما الفراخ من الوصفات التي يقبل على معرفتها النساء، وتعد الشاورما الفراخ من الأكلات التي يرغب فيها الكثير ويقبل على شرائها من المحلات بشكل مستمر؛ لذلك تقدم لكم بوابة المواطن طريقة عمل كريب شاورما الفراخ بطريقة مختلفة، لأن كريب الشاورما بالفراخ من أفضل الوجبات المفلة عند المصريين، لذا تعرف عليها في السطور التالية.

طريقة عمل كريب الشاورما بالفراخ:

مكونات عجينة الكريب:
نصف كيلوا من الدقيق الناعم.
ربع كيلوا من كريمة الخفق السائلة.
3ملاعق من زيت الطعام.
2ملعقة ملح.
بيضة.
كوب من الحليب السائل.

مكونات شاورما الفراخ:
مئتا غرام من صدور الدجاج المخلية من العظام.
ملعقة من الملح، والفلفل الأسود، والبصل الأبيض،
5ملاعق من صلصة المايونيز.
ملعقة من الثوم المشوي والمهروس.
ملعقة من البقدونس الطازج والمفروم.

طريقة تحضير كريب الشاورما بالفراخ:
ضرورة مزج كل الخليط وهي كل من اللبن والكريمة والبيض، مع الدقيق.
خلط جميع المكونات باستخدام الملعقة.
تسخين وعاء على نار منخفضة ورش فيها ملعقة من الزيت.
وضع كمية من العجين في الوعاء على شكل دائري وقلبة على الجانبين.
بعد نضج الكريب يتم نقلة لطبق لوضع مقدار من الشاورما عليه.
ووضع الكريب بعد لفة مع الحشو على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
يقدم مع الصلصة والمايونيز مع الثوم المشوي والمهروس.